I år fortsætter vi vores udforskning af etiopiske naturkaffer med denne lot fra Guji, Hambella, et terroir kendt for sine udtryksfulde og afbalancerede kaffer. Denne frugtige og fløjlsbløde kaffe afslører lækre noter af tørret jordbær og rød æble, på en blomster- og chokoladeagtig base. En kop, der er både rig, blød og duftende, perfekt til dem, der elsker frugtige espressoer uden for meget syre. Med mælk fremhæves aromaerne af røde frugter og mælkechokolade endnu mere, for en lækker og subtil latte. Intensitet: 3/5 Smagsnoter: Tørret jordbær, rød æble, mælkechokolade, blomster Tørringsmetode: Natur (soltørrede kirsebær) Højde: 1900 – 2200 m Kaffesorter: Endemiske sorter