Vores røde hibiscusblomster (calices) eller Bissap kommer fra hibiscus sabdariffa, en enestående plante fra tropisk og subtropisk Afrika. Dens anvendelser er varierede i mad, traditionel medicin og kosmetik. Bissap bruges hovedsageligt til at forberede en udsøgt juice med en smuk lilla nuance, som er populær i flere vestafrikanske lande. Den røde hibiscusblomst er en mad rig på: ➤ Antioxidanter (anthocyaniner, polyphenoler, C-vitamin) gavnligt at bekæmpe celle aldring. ➤ Bekæmper træthed og genopretter energi ➤ God til stemningen og forsvaret af immunsystemet ➤ Fremmer vægttab takket være polyfenoler. Vores håndplukkede tørrede hibiscusblomster kommer fra økologisk dyrkning og fair trade med Senegal. De bruges i drikkevarer, cocktails, infusioner og kager. Pakningsland: Frankrig