Vores far, Julian, kan godt lide at sige: "Jo bedre bourbon, jo bedre cocktail." Men det var først, da vi mødte Joe og MariElena Raya, mangeårige bartendere, der blev iværksættere og begyndte at skabe deres egen serie af mixolog-niveau cocktailblandinger kaldet Bittermilk, at vi virkelig gav færdigpakkede cocktailblandinger en chance. Deres No.1 Bourbon Barrel-Aged Old Fashioned Mix var især et øjeblikkeligt hit hos Van Winkle-klanen. Og ligesom Bittermilks originale blanding er dette enestående samarbejde lavet med enkle kvalitetsingredienser (bittermidler som gentianrod og kinabark sammen med brændt sukker, krydderier og lidt appelsinskal), men vores version er lagret i pensionerede Pappy Van Winkle bourbonfade, hvilket skaber en distinkt smagsprofil unik for Pappy & Company.