Timian IGP fra Provence

„Thyme IGP de Provence“ er en phenolisk timian med et højt carvacrol niveau sammenlignet med andre thymes. Dette gør det til en bemærkelsesværdig timian, der er kraftig, varm og krydret. Det adskiller sig fra andre timier, som for det meste er såkaldte „søde“ timier eller vegetabilske timier med lavere aromatisk kraft. Siden 19. februar 2018 har denne timian opnået en beskyttet geografisk betegnelse, der fremhæver både dens aromatiske kvaliteter og knowhow i en hel landbrugssektor. Vi tilbyder det i form af tørrede blade, omhyggeligt sorteret uden træagtige dele. Det kommer selvfølgelig fra Provence, oprindelse garanteret. Nettovægt: 35g Etiket: Økologisk landbrug.