Ti Kuan Yin er en sort af tebusken og stammer fra kystprovinsen Fujian i det sydøstlige Kina. Navnet betyder noget i retning af "Barmhjertighedens Gudinde". Ti Kuan Yin betragtes som en af de 10 mest berømte kinesiske teer. Tilberedning: Brug 12-15 gram te pr. liter vand og hæld over med blødt, ikke længere kogende vand (ideel temperatur 60-90 grader Celsius) og lad trække i 2 til 3 minutter. Opbevares altid køligt, tørt, lufttæt og lysbeskyttet.