En enkelt ingrediens: Gentianrødder, høstet et par kilometer fra vores værksted, bearbejdet frisk, efter høsten bevarer de således alle deres gustatoriske kvaliteter. En meget fin og delikat bitterhed, uforlignelige aromaer, frugten af vores region. Noter af honning og lakridsstænger dækker gourmetstrukturen i denne gentian aperitif. 1 års forskning og udvikling, test og smagning for at finde den rigtige opskrift. Aperitifplante par excellence det er en ren gentian, ingen tilsatte smagsstoffer, ingen farve, ingen filtrering. Alt dette gør det til en unik Gentian. At drikke på is, med tonic eller i en cocktail.