Natriumcocoylisethionat Sodium Cocoyl Isethionat er et mildt, højskummende anionisk overfladeaktivt middel med høj renhed. Det udviser fremragende skumtæthed, skumstabilitet, kalksæbedispersion og overfladeaktivitet. Da det er hårdt vandtolerant, efterlader det intet sæbeskum. Det er kompatibelt med sæber og anioniske, ikke-ioniske og amfotere overfladeaktive stoffer. På grund af dets anioniske karakter bør den ikke bruges sammen med kationiske komponenter som kationiske overfladeaktive stoffer, kationiske farvestoffer osv. Dette er et af de blideste overfladeaktive stoffer på markedet og fungerer godt selv i hårdt vand. Lavet af vedvarende kokosfedtsyrer og fuldt biologisk nedbrydeligt, er det skånsomt nok til at bruge i produkter til babyer og personlige rengøringsmidler såsom øjenmakeupfjernere. Med lidt duft vil det ikke have en tendens til at udløse duftallergier.