Beachwood vil altid forkæmpe den kopstil, vi søgte at skabe, når vi startede Canyon - glat, afbalanceret, og karamelly. En kaffe, der er let at brygge derhjemme og rammer stedet, hver morgen. Vi roterer oprindelsen sæsonmæssigt, for at fremvise kaffen på sit bedste. Oprindelse: Mexico Region: San Agustín Loxicha, indfødte Zapotec samfund i staten Oaxaca Producent: UNECAFE S.C Proces: Vasket Certificering: økologisk Vi smager: Karamel, mælkechokolade, & appelsinskal Erfaring: Beachwood har en masse mening for os. Navnet kommer fra Beachwood Canyon i Los Angeles, kløften, hvor vi - Ally og Casey - mødtes tilbage i 2013. Vores mål er, at Beachwood skal være et udstillingsvindue for frisk, sæsonbestemte kaffe, som vi kan tale om gennem historien. Denne kaffe er også vores go-to til espresso, og vi steger den med rigelig udviklingstid for nem ekstraktion og en espresso, der smager godt sort