Columbia Pitalito Station

Hele bønne - 250g Kaffen fra Pitalito Station i Colombia viser, at en lækker, bæredygtig og fair trade kaffe ikke nødvendigvis behøver at koste €40 pr. kilo. Efter at have brugt Pitalito i Goodfoot og Volta i lang tid, har vi nu besluttet at også tilbyde den som mellemristet filterkaffe. Så vi steger det lidt mørkere end vores andre mikrolots, og surhedsgraden er også lidt mere reduceret. Smagsprofilen er klassisk colombiansk med masser af sødme og en meget flot balance. Producent: Små landmænd fra hele Pitalito Region: Huila Beliggenhed: 1.700 - 2.015 m over havets overflade Sort: Caturra, Colombia, Castillo Fremstilling: vasket og soltørret Aroma: chokolade, citron, brunt sukker Krop: medium Pitalito Station i det sydlige Huila er et centralt punkt for et stort netværk af små landmænd, der modtager feedback på deres kaffe og praksis.