25 Chabrier-knive med skaft af lyst horn i deres originale æske

Denne store æske rummer femogtyve knive med håndtag af lys horn, fra knivsmeden Chabrier, beliggende Rue de la République i Saint-Denis. Sættet omfatter tolv store spisebordsknive, tolv små forretnings- eller desserknive og en tilhørende osteekniv. Fremstillingen dateres til første halvdel af det 20. århundrede, i årene 1930 til 1950. Håndtagene er udskåret i et lyst, gennemsigtigt horn med honning- og ravfarvede reflekser; hver enkelt del viser sine egne årer og nuancer. Ingen er ens, hvilket giver sættet en særlig varme og liv. Bladene i rustfrit stål bærer den ovale påskrift ACIER S.T INOXYDABLE, et tegn på den kvalitet, man søgte dengang. Den originale æske, betrukket med en brun krokodillelignende overflade, har sin cremefarvede tekstilindretning intakt og knivsmedens gyldne stempel under låget. Den viser nogle brugsspor i overensstemmelse med sin alder, mens bladene og håndtagene stadig er i meget smuk bevarelse. Man forestiller sig æsken åben midt på et stort middagsbord, det lyse horn fangende den gyldne belysning fra en middag, hvert håndtag udspiller sin egen honningnuance. Et komplet og generøst service, ideelt til at dække et receptionbord eller berige en samling viet til de franske bordkunster.