Økologisk Solbærmacerat - 30 ml - Saint-Hilaire

Solbær er en busk, der værdsætter kolde og bjergrige områder. Ofte dyrket vokser den også i fugtige skove og tørvejord. Det producerer klynger af små sorte bær, som ofte bruges til at lave drikkevarer. I det 18. århundrede i Frankrig blev det kaldt „Livets Elixir“, fordi det var så effektivt mod migræne, feber, gigt og andre lidelser. Solbærbær blev også anerkendt som tonic, aperitif og beriggende. En abbed, Pierre de Montaran, skrev endda en bog for at rose dens fordele: Cassis beundringsværdige egenskaber Forstærkende, adaptogen, solbær understøtter immunsystemet.