Håndværksmæssig sambuca af overlegen kvalitet produceret i Piemontese bakkerne under Mangiaben-mærket. Klar og gennemsigtig, opnået ved infusion af stjerneanis, koriander, spidskommen og johannesbrød, ud over otte andre botaniske stoffer, i munden er det godt, intens og meget ren og blød. Det er kendetegnet ved dets søde, blomster, frugtagtige og krydrede aromaer og smag. Ideel i slutningen af et måltid, til en aperitif eller i mixologi med gin eller vodka, den perfekte ingrediens til at forbedre en cocktail. Alene, med tilføjelse af generøs is, det er fænomenalt.