En collage af backpackerkultur, Hiker Trash giver et indblik i det skæve, mangfoldige fællesskab, der tiltrækkes af at vandre landets ældste langdistancesti. Den indeholder en samling af originale illustrationer af forfatter og kunstner Sarah Kaizar, samt farvefotos af Nicholas Reichard og uddrag fra Appalachian Trail's berømte shelter-logbøger, der fremhæver vandrernes tanker, frygt, frustrationer og glæder.