Økologisk Fuldkorns Sorghum - af Food To Live

Økologisk sorghumkorn, som også er kendt som kostmajs, durra og milo frø, er en undervurderet kornsort med en fremragende ernæringsprofil. Det har et stort potentiale for at blive din foretrukne basisvare i spisekammeret. Sorghumfrø fra Food to Live har deres klid, kim og endosperm intakt, og er derfor et fuldkorn. Den ernæringsmæssige værdi af økologisk fuldkornssorghum Økologisk sorghum er et næringstæt produkt, der vil hjælpe med at holde din kost balanceret. Bare en halv kop rå milo frø indeholder 11g protein og 7g kostfibre. Desuden er sorghum rig på antioxidanter og mange mikronæringsstoffer, herunder thiamin, kobber, jern, magnesium, kalium, zink og selen, samtidig med at det er lavt i fedt og fri for kolesterol.