Duo med grovskræller med beskyttelsescover 42 cm og parmesanrivejern med opbevaringsboks 19 cm fra FM Professional Gourmet

Med dette sæt bliver du som en ægte Beagle-boy! Intet er mere lækkert end friskrevet ingredienser i hånden som en chefkok. Det grove skrællejern med tykke huller sikrer flotte citrusrevt bånd med intens smag. Det kan også rive andre ingredienser og egner sig til parmesan, når det skal i fine filamenter. Oste-rivejernet er dobbelt praktisk: boksen holder rivejernet sikkert under brug, og denne oste-boks kan også opbevare dit stykke parmesan, gruyère eller comté lufttæt. Den beskytter mod lugte fra køleskabet og holder osten frisk. Rivejernene er lavet af rustfrit stål, stærke og holdbare; håndtaget på citrus-rivejernet er robust plast og sikrer godt greb; beskyttelsesdækslet og oste-boksen er af plast. Den samlede længde på citrus-skrælleren er 42 cm; gruyère-rivejernet og boksen er 19 cm lange. De kan nemt vaskes i hånden; citrus-skrælleren tåler ikke opvaskemaskine. Rivejern er uundværlige for konditorer og til visse salte retter eller cocktails. Citrusskrælleren fra FM Pro-kollektionen er af professionel kvalitet. Revet parmesan er en fryd i pasta, carbonara, caesarsalat, risotto m.m. Hvad med en opskrift, der kombinerer begge dele – f.eks. citron-parmesan risotto?