Økologisk & fair trade arabica kaffe i høj højde Terroir: Denne økologisk malet kaffe, en økologisk og fair trade arabica, dyrkes i stor højde mellem 1450 og 1650 meter i Sierra Madre, et vulkansk terræn i det sydlige Mexico, i Chiapas. Ristning: Vores økologiske og fair trade Triunfo-kaffe ristes på en håndværksmæssig måde i ca. 14 minutter, en mellemliggende håndværksstege kaldet „munkekjole“. Karakteristika: Vores økologiske & fair trade specialkaffe Triunfo Verde er naturligt fyldig og langvarig, det er kendetegnet ved sin gourmet og krydrede noter af lakrids, vanilje eller kanel. Vores felttilgang: Vores økologiske fair trade Triunfo Verde kaffe dyrkes af et fællesskab af 507 små producenter organiseret i kooperativer. Dette kooperativ fungerer i overensstemmelse med principperne om fair trade under SPP-mærket (Symbol of Peasant Producers). PLV tilgængelig ved lanceringen