Lad ikke navnet på denne ene narre dig. Nashville Hot Chicken er ikke kun for fjerkræ, det smager godt på svinekød, fisk og grøntsager og endda ristede nødder. Du vil elske kombinationen af sød og krydret, rullet ind i en blanding af røget paprika, cayennepeber, hvidløg og løg, plus sukker, salt og chili pulver.