Den populære Idaho Spud Bar er en vidunderlig kombination af en let kakaosmagende, blød skumfiduskerne overtrukket med en mørk chokoladebelægning og derefter drysset med kokos (Beklager, ingen kartoffel!). Den blev oprindeligt markedsført som en "sund" chokoladebar, da den er lavet med agar agar i stedet for gelatine. Kartoffelformen og den unikke blanding af ingredienser appellerer til både unge og gamle, hvilket gør "Idaho Spud" til en af de bedst sælgende chokoladebarer i Nordvesten, og er Idaho Candy Company's bedst sælgende bar. Idaho Spud Bar har været en favorit siden den først blev produceret i 1918. 18 barer i en displaykasse.