Eutrapelia Vin er lavet af Merlot druer, høstet manuelt i vinmarkerne i Giffoni Valle Piana kommune. Det har en intens rubinrød farve med violette refleksioner, en frugtagtig smag med antydninger af bær og træ: det er ideelt at ledsage stege, rødt kød, vildt, oste og pålæg med en intens smag. på næsen intens rød kirsebær og sorte kirsebærfrugter med en let ristning, givet ved det korte stop i træ, smagen er meget blød og vedholdende.