2 flasker 0,50 l ekstra jomfruolivenolie Favola Cerasuola IGP

Landbrugsår 2025-2026. Indhold: 2 flasker à 0,50 L Olivenolie Extra Jomfru, Cerasuola IGP. Extra jomfru olivenolie monokultivar fremstillet af sorten Cerasuola. Egenskaber: En typisk sort fra det vestlige Sicilien, trives også frodigt i Siracusa-området. Den kendes for sin ekstraordinære koncentration af polyfenoler, det vil sige antioxidanter, som bestemmer de organoleptiske kvaliteter, for eksempel i form af bitterhed og styrke (peberethed), samt ernæringsmæssigt for en fremragende extra jomfru olivenolie. Forarbejdning: Olivenene høstes i hånden og males inden for 12 timer efter høst for at bevare de vigtige antioxidantegenskaber og sikre den bedste kvalitet af det endelige produkt. Anbefalede kombinationer: Cerasuola IGP extra jomfru olivenolie har en intens frugtighed med noter af bitterhed og peberethed og er perfekt til fiskeretter, grillet kød og for eksempel til den typiske sicilianske pane cunzato. Opbevaring: Opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder for at undgå, at produktet tager skade.