Hvad der skiller sig ud ved denne chutney er dens sunde, hjemlig kram. Der er en rundhed om det, der får det til at føle sig meget tilfredsstillende og velkendt. Det smager som komfort, og det er svært at stoppe med at spise det! Det er fyldt med finesser, der kommer fra samlingen af flere frugter som æble, datoer, tomater, fersken, der udgør en vidunderlig undertone til mangoens herlighed. Som de muntre lyde fra et orkester, der fejrer hovedinstrumentet med hovedrollen i en symfoni. Det er kogt til et sødt punkt, hvor frugten stadig er i bits, og du kan nyde det hele for at få den autentiske smag af hjemmelavet mad.