ElDurapi Meat marinade er en klar til brug krydret oliebaseret marinade og er velegnet til alle typer kød. Flåden giver et dejligt ømt stykke kød med en lækker intens smag. Når du har fået smagen af marinering, du vil ikke have noget andet. Marinering af kød forbedrer ikke kun smagen, men gør også strukturen meget glattere, hvilket gør det pænt og ømt og saftigt. Desuden er kødet beskyttet mod de høje temperaturer. ElDurapi marinaden indeholder olie, som sikrer en god binding til kødet. Marinering af dine ingredienser er meget let, men kræver meget tålmodighed. Spred kødet i marinaden (100 g/kg) og lad det marinere i køleskabet i mindst en time for at give kødet en dejlig fuld smag. Jo længere kødet er i marinade, desto stærkere bliver smagen. Det marinerede stykke kød er derefter klar til at forberede uden at tilføje ekstra fedt.