Cyclodextrin er en type komplekst kulhydrat, der er afledt af hydrolyse af stivelse, kendt for sin unikke cykliske struktur. Det består af en glukosekæde, der danner en cyklisk ring. Cyclodextrin anvendes for sine egenskaber med hurtig absorption og lav påvirkning på insulinresponsen, hvilket giver en vedvarende energikilde under træning, hvilket gør det til et ideelt valg for atleter, der ønsker at opretholde ydeevnen under intense træningspas og konkurrencer.