Smagsnoter af: Kiwi, sort te, æblesmør, frugtlæder og hyldeblomst Stegt stil: Medium Denne Caturra-sort kaffe er et afbalanceret og lækkert koffeinfri tilbud, der kommer fra Colombia. Dekaffeineringsprocessen fungerer ved at blødgøre grøn kaffe (ikke-ristet) i en opløsning af ethylacetat, som kan afledes af gæret sukker. Dette binder sig til saltene af chlorogen syre i kaffen og muliggør fjernelse af koffein. Kaffen fjernes fra opløsningsmidlet og dampes ved lavt tryk for at fjerne E.A.-forbindelserne, og det færdige produkt bevarer sin smagsintegritet, men indeholder næsten ingen koffein overhovedet. (Bønnerne indeholder maksimalt 0,01-0,03% koffein, hvilket er standard for koffeinfri kaffe.) Ejerens bemærkninger: -Dette er et vidunderligt koffeinfri tilbud, der giver smag af syrlig kiwi, delikat te og søde frugtnoter.