Det er som at bide i et mirabelle! Kødets saftige sødme har fået et par aromaer af den mandellignende sten, og det er præcis, hvad der hovedsageligt findes i dette autentiske destillat. Farve: klar Næse: saftig frugt sødme, let sten note, kan du lugte, at frugten blev høstet på toppen af modenhed. Smag: en god balance mellem frugt modenhed, sten og sødme, lidt cremet, mundfyldning. Finish: bliver cremet, som kompotfrugt.