Øl: En tør øl med eksplosiv bitterhed. En slående bitterhed med en anden mund fokuseret på ingefær. En eksplosiv cocktail af smag. Inspiration: En eksplosion af bitterhed, fyrværkeri i munden. En rigdom glemt i øl og vendte derefter tilbage takket være IPA (Indian Pale Ale), Brasserie Autrement måtte stolt bære genopretning af bitterhed! Citatet: „Udholdenhed er adelen af stædighed“ A.Decourcelle Udholdenhed er kvaliteten af en person, der ved hvad han vil og arbejder hårdt for at få verden til at bøje sig til sin vilje. Faktisk starter det igen og igen, indtil den virkelige er i overensstemmelse med sin vilje. Når han lykkes, vil det siges om ham, at han var vedholdende, når han fejler, at han var meget stædig.