Spire & Raw Økologisk Solsikkefrø 250g

Aktiveret med vand og spiret til skud og derefter dehydreret under 40º for at bevare den rå næringsværdi. Iblødsætning og skylning af frøene med rent vand fjerner enzyminhibitorerne, og frøet begynder at spire. Al den hvilende ernæring i frøet begynder at nedbrydes i sine enkleste komponenter: proteiner nedbrydes i separate aminosyrer, komplekse stivelser og fedtstoffer nedbrydes til enklere kulhydrater. I mellemtiden begynder planten at formere sig i sit næringsindhold, vokse til en spire og gøre sig klar til at blive et træ eller en plante i fuld størrelse. Dette resulterer i en spiret mad fyldt med vitaminer, mineraler og proteiner. Vores spirede og rå økologiske solsikkefrø er en god snack alene, eller kan tilsættes til pommes frites, salater og bruges i hjemmebagning, hvilket giver en dejlig crunch og en mild nøddeagtig smag. Vores bedste tip: dejligt i salater og salte bagninger. Ingredienser: 100% økologiske spirede solsikkefrø* *Økologisk certificeret. Allergi råd: Pakket i et anlæg, der også håndterer nødder. Velegnet til veganere og vegetarer. > > TJEK NOGLE OPSKRIFTER MED Spirede og rå økologiske solsikkefrø Næringsindhold pr 100g Energi 2754kJ/667kcal Samlet fedt 61,39 g heraf mættede fedtsyrer 6.75g monoumættede 21,4 g flerumættede fedtsyrer 28,6 g Kulhydrater 5.66g heraf sukkerarter 2.58g Fibre 5.80g Protein 20 g Salt 0g