Hvordan er dette til en lækker klingende morgenmad: et par kugler cremet gelato fyldt mellem en sød og luftig briochebolle. Hvis det lyder for dekadent til at blive spist først om morgenen, fortæl det til sicilianerne, der betragter Brioche con Gelato som et ideelt første måltid om dagen i sommermånederne. Dette fotografi af den lækre skål blev taget i Palermo, Siciliens største by. Fanget i oktober 2022.