Opvaskemiddel, også kendt som opvaskesæbe, er et rengøringsmiddel specielt formuleret til at fjerne fedt, madrester og pletter fra tallerkener, bestik og køkkenudstyr. Det producerer rige skum, der hjælper med at løfte snavs og olie for nem skylning, hvilket efterlader tallerkener rene og skinnende. De fleste opvaskemidler er skånsomme mod hænderne, har en behagelig duft og er effektive selv i koldt vand. De kan bruges til håndopvask, rengøring af bordplader og andre rengøringsopgaver i hjemmet.