Græsk balsamicoeddike betragtes som en insider tip blandt gourmeter og kan sammenlignes med god Modena balsamicoeddike. BIO balsamico eddike indeholder de komplette krydrede noter af rødvin og giver vores økologiske balsamicoeddike Classic den runde, let sødsyrlige buket. Balsamicoeddiken opnås på Kreta og opbevares i egetræsfade. Det er lavet af druesorterne Agioritiki og Romeiko, og vinstokke er over 30 år gamle. Vores BIO Balsamico Vinegar Classic raffinerer salater, marinader, kødretter og grillede grøntsager og passer også godt til forskellige søde retter, såsom i kombination med jordbær.