Den håndlavede Turrón af ristet æggeblomme med kanelkaramelliserede valnødder fra Castillo de Jijona er et uimodståeligt forslag, der forener den cremede blødhed af æggeblomme med den karakteristiske sprødhed af karamelliserede valnødder, indhyllet i et delikat strejf af kanel. En perfekt balance mellem tekstur og smag, der forvandler hver bid til en unik oplevelse. Fremstillet med udvalgte mandler, naturlig æggeblomme og et karamelliseret toplag, skiller denne turrón sig ud med sin ristede finish, der fremhæver helheden med søde og let røgede noter. Hertil kommer tilstedeværelsen af omhyggeligt kanelkaramelliserede valnødder, der giver en sprød og krydret kontrast, der overrasker og forfører ganen. Kanelen indhyller ikke kun valnødderne, men integreres harmonisk med æggeblommen, hvilket forstærker dens sødme og tilføjer varme og dybde til den endelige smag.