Daily Sourdough af Lisa Bass tilbyder en enkel og nem tilgang til at lave sunde og lækre surdejsmåltider. Du lærer fordelene ved surdej og opdager alle de værktøjer, mel og spisekammer, du har brug for for at lave nærende og lækre surdejsopskrifter. Du finder trinvise instruktioner til start og vedligeholdelse af en surdejstarter samt fejlfindingstips, hvis din starter kommer af sporet. For at fremvise alsidigheden af surdej indeholder bogen 80+ surdejsopskrifter til fremstilling af brød, søde godbidder, hovedretter og sider. Uanset om du er en helt ny bager eller har erfaring med surdej, finder du noget at elske i denne bog.