Barfodet Biodynamik: Køer, Kompost & Fællesskab. Bog

Barefoot Biodynamics: How Cows, Compost, and Community Help Us Understand Rudolf Steiners Agriculture Course, by Jeff Poppen. Med årtiers viden og gennemprøvede, sunde metoder fra "The Barefoot Farmer" vil denne praktiske guide til biodynamiske principper og praksis appellere til dyrkere i alle størrelser og med alle erfaringsniveauer. "En fremragende læsning for alle, der ønsker at forstå nøglerne til at dyrke næringstæt mad."—Gabe Brown, forfatter til Dirt to Soil; medstifter, Understanding Ag I Barefoot Biodynamics kombinerer den økologiske dyrker Jeff Poppen—"The Barefoot Farmer"—fortællinger fra sin personlige historie i det landlige Tennessee med de praktiske anvendelser af biodynamiske principper og de dybere aspekter af de biodynamiske metoder, der fortsat gør hans gård til en succes i dag. Jeffs venlige, direkte og humoristiske sprog vil appellere ikke kun til dem, der er nysgerrige på biodynamik, men også til landmænd og gartnere, der har eksperimenteret med den biodynamiske tilgang og søger en dybere forståelse af praksissen. Forankret i undervisningen fra biodynamikkens pioner Rudolf Steiner er Jeffs unikke indsigter og dybe refleksioner over de "vejledende linjer" i biodynamisk dyrkning en uvurderlig ressource. Disse "vejledende linjer" omfatter: • at producere en gårds frugtbarhed ved brug af dækningsafgrøder, kompost og andre input fra gården • at nyde gårdfesterens fornyende kraft • at supplere videnskabelig viden med kraften fra observation og intuition • at undgå kemiske gødninger • at forstå, at kulstof, ilt, kvælstof og brint udgør 95 procent af planters fysiske struktur og er frit tilgængelige i luften omkring os • at øge tilgængeligheden af kritiske mineraler såsom silica og kalk gennem god landbrugspraksis • at opbygge humusrig jord fuld af mikrobielt liv • at bruge homøopatiske præparater til at hele og berige jorden "Hvor er det en forfriskende glæde at læse Jeff Poppens Barefoot Biodynamics. Det er en hjertelig og nøgtern beretning om rejsen for et menneske, en gård og et fællesskab i tider med dramatiske forandringer i landbruget og i verden generelt. Især imponerende er det afsluttende kapitel, hvor Rudolf Steiners komplekse og til tider forvirrende forelæsninger og diskussioner i Agriculture Course bliver oversat til almindeligt sprog side om side med forfatterens personlige refleksioner. Dette kapitel alene er værd at købe bogen for. Samtidig strålende og ydmyg: Godt gået, Jeff Poppen!"—Mark Shepard, forfatter til Restoration Agriculture "Da jeg læste Jeff Poppens Barefoot Biodynamics, kunne jeg høre hans latter og forestille mig hans smil, mens han talte om de sprogændringer, der er sket i de sidste hundrede år siden Rudolf Steiner holdt sine forelæsninger om landbrug. Jeff er den perfekte person til at lave denne 'oversættelse' af Steiners begreber, så de er lette at forstå."—Elaine Ingham, grundlægger, Soil Foodweb