Soltørrede tomater i ekstra jomfru olivenolie

At lave soltørrede tomater i olie derhjemme er en fremragende måde at bevare tomaternes sommersmag hele året rundt. Processen kræver tålmodighed og opmærksomhed, men det endelige resultat er et velsmagende produkt, der kan bruges i mange opskrifter. Du har måske ofte undret dig over, hvordan man lægger soltørrede tomater i olie: Terra di Puglia tørrer tomaterne under den varme apuliske sommersol, og da vores opgave netop er at lave hjemmelignende konserves, gør vi det for dig. Produktet, der præsenteres på denne side, er godt, sundt og sikkert. Det er alsidigt i køkkenet og sjovt at bruge. Det eneste, der mangler, er, at du prøver det.