Chiafrø, sorte 100 % rå frø – 400 g

Biotona bio sorte Chia Raw stammer fra Salvia hispanica, en plante der allerede blev dyrket af aztekerne for over 4.000 år siden i det centrale og sydlige Mexico. Dengang som nu værdsættes planten for sine mange anvendelser og sundhedsgivende egenskaber. Navnet 'chia', som stammer fra aztekernes ord for ’fedtholdig’, afspejler, at chiafrø er en naturlig kilde til alfa-linolensyre (ALA), en essentiel omega-3-fedtsyre (op til 25 %), som bidrager til at opretholde normale kolesteroltal i blodet (den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 2 g ALA). Tilstedeværelsen af opløselige fibre betyder, at frøene kan absorbere syv gange deres egen vægt i vand.