Dekaffeinfri kaffe ved den schweiziske vand-metode. Afskaffelsen af koffein opnås ved hjælp af en grøn kaffeekstrakt (vand overmættet med opløselige kaffekomponenter undtagen koffein) og et særligt system af kulfiltre. Disse filtre fælder koffein og tillader resten af komponenterne at vende tilbage til bønnerne. På denne måde efterlades kaffens egenskaber intakte i henhold til dets oprindelse. Dette Brasilien har en stor krop og søde noter af karamel og nødder.