Whisky Liberty 1848 Cabertin Cask 43% alc. vol

Vores Cabertin Cask whisky opbevares i en aperitif-vintønde lavet af Cabertin druesorten. Cabertin er en meget frugtagtig vinsmagning druesort. Produktionen af aperitiffvin svarer til produktionen af portvin. Whisky bliver mild, men mister ikke sin karakter i processen. Det er kendetegnet ved en særlig mørk nuance af rød farve og ved sine fyldige frugtnoter af kirsebær og rød drue. Vores whisky er ikke koldt filtreret for at udtrykke den fulde smag. Aperitiffvinen produceres i vores mousserende vinhus Griesel & Compagnie i Bensheim. Aperitif-vinen blev bestrålet med buddhistisk meditationsmusik i flere dage. Udseende: Kobber som det stadig, hvor det fyres. Lugt: Dufte af kirsebærblomster med honning, marcipan og hø. Smag: Oprindeligt kirsebærmarcipan med malt, senere sultanas med appelsinskal. På finish, smag af brød skorpe med kirsebær pit. Mærke: Freieheit 1848