B30 6 stk knivsæt

„Denne serie knive lavet af 67 lag damaskus stål med 10Cr15Comov stålkerne. Hårdheden når 60 ± 1HRC, inkluderer også et stærkt træk ved korrosion, rust og sejhed. Ved at tilføje sjælden metalkobolt er bladet hårdere, men ikke sprødt, og det er kendt for sin skarphed. Med vakuumvarmebehandling har kniven en højere hårdhed bedre skarphed og bedre holdbarhed. Bladet er utroligt stærkt og stabilt. Den knivskarpe kant kunne opbevares i måneder med hyppig daglig brug. Med enestående skarphed kan du endelig skære dit kød og grøntsager let så tyndt, som du vil. Med omhyggelig håndpolering kan vores nyeste innovative håndtag fremstillet af figureret sycamore prale af enestående holdbarhed og passer perfekt ind i håndfladen og giver forbedret kontrol.“