Økologisk tørret røget Chipotle Peppers

12 x 1 ounce poser af tørrede røget chipotle chili. Chipotles er fuldt modne røde jalapeños røget og tørret. Disse er ekstremt aromatiske og smagfulde, både søde og krydrede. Vi vokser, røg, tør, og pakk disse på vores gård i Sunderland, MA. Chipotle-chili bevarer den røgfyldte smag af det træ, der bruges til at ryge dem. Dette afbalancerer rosin-kirsebær frugtagtig, der lever under røg og krydret varme. En lille smule chokolade kigger ind i slutningen af smagen for at afrunde finishen. Chipotle chili er gode at bruge, uanset hvor du har brug for lidt varme og en frugtagtig smag. De laver en fantastisk Adobo Sauce. Du kan bruge Adobo Sauce som en byggesten til at lave Chilaquiles eller Chicken Tinga. Disse frugtagtige peberfrugter parrer også godt med frugt, så brug dem til at lave en krydret Orange-Chipotle grillet kylling. Rehydrér dem og hak dem i din yndlingssalsa, eller slip dem for at drysse i chili, grillsauce eller endda i en krydret mayonnaise, der kan fordele din yndlingssandwich.