Vores Panama Geisha Washed fra Abu Coffee tilbyder en kompleks, lagdelt profil med en duftende buket af jasmin, karamel og stenfrugt. Forvent en livlig blanding af nektarin, grøn æble og hints af grøn te, der kulminerer i en velafbalanceret, vedvarende finish fuld af karakter. Kirsebærrene håndplukkes ved optimal modenhed og udvælges omhyggeligt. De gennemgår derefter en anaerob proces, hvor de afpulpes og "tørgæres" i 24 timer, før de fuldt ud håndvaskes med frisk kildevand fra bjergene. Efter vask tørres bønnerne på hævede senge i 15 dage, hvilket fremhæver deres bedste smagsnuancer.