* Rustfrit stål si * 24 cm i diameter * Højkvalitets rustfrit stål * Langt håndtag for at beskytte mod stænk * Kegleformet chinois * 14 cm i diameter * Højkvalitets rustfrit stål * Rengøring, håndvask med sæbe Sæt med en si og en chinois i rustfrit stål Kombinationen af to essentielle køkkenredskaber, en kegleformet chinois i rustfrit stål med en diameter på 14 cm og en rustfri stål si med en diameter på 24 cm, er designet til at imødekomme behovene hos både professionelle og amatørkokke. Disse værktøjer er uundværlige til at sigte og filtrere forskellige kulinariske og konditorforberedelser, hvilket sikrer en glat og ensartet tekstur. Den kegleformede chinois, med sit elegante og funktionelle design, er perfekt til at sigte fine saucer, marmelader og coulis. Dens kegleform muliggør effektiv filtrering, der fjerner uønskede korn og kerner. Den rustfri stål si er derimod ideel til at filtrere frugtsaft, coulis og pulper, hvilket sikrer en optimal adskillelse af væsker og faste stoffer.