Introduktion af Winco KFP-83 Offset Brødkniv fra Acero bestik-kollektionen, et fremragende valg for både professionelle kokke og hjemmekokke. Denne 8-tommer brødkniv er designet til at håndtere en række skæreopgaver med præcision og lethed. Konstrueret til ultimativ ydeevne kombinerer KFP-83 avancerede materialer og håndværk for at levere en skæreoplevelse, der skiller sig ud i ethvert køkken. Vigtige egenskaber: * Bladet er fremstillet af premium tysk X50 Cr Mo V15 stål, kendt for sin enestående holdbarhed og skæreevne. Is-hærdningsprocessen sikrer, at bladet bevarer sin skarphed længere, hvilket giver en pålidelig skærekant ved hver brug. * For overlegen balance og kontrol har KFP-83 et fuldtang-design. Denne konstruktion forlænger bladets metal ind i håndtaget, hvilket øger styrken og muliggør mere præcise skæreteknikker. * Acero bestik, inklusive KFP-83, er godkendt af den prestigefyldte American Master Chefs' Order. Denne godkendelse afspejler knivens kvalitet og den respekt, den nyder blandt elitekokke. * Dette højkvalitetsstål er kendt for sin modstandsdygtighed og skarphed, hvilket sikrer, at KFP-83 leverer enestående ydeevne ved at skære igennem sprødt brød og andre hårde materialer. * Kniven har et Polyoxymethylen (POM) håndtag, kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for stød. Håndtagets ergonomiske design tilbyder et sikkert greb og balanceret vægtfordeling, hvilket reducerer håndtræthed ved længerevarende brug. * Håndtaget er sikkert fastgjort til bladet med tre nitter, hvilket giver ekstra stabilitet og styrke. Dette design sikrer, at håndtaget forbliver fast på plads selv under krævende brug. * Det offset blad på KFP-83 giver bedre frihøjde ved skæring gennem brød eller andre genstande med skorpe. Dette design minimerer håndkontakt med skærefladen og forbedrer skæreeffektiviteten. * Kniven gennemgår en specialiseret seks-punkts poleringsproces, som forfiner bladets overflade for en glattere skæreoplevelse og et mere behageligt greb. * Selvom den er designet som en brødkniv, gør KFP-83's skarpe, takkede kant den alsidig nok til en række skæreopgaver, herunder skæring af frugt og grøntsager. * På trods af sine avancerede funktioner og professionelle godkendelse forbliver KFP-83 budgetvenlig og tilbyder enestående værdi for både professionelle kokke og hjemmekokke. * Produktlængde: 8,75 tommer * Produktbredde: 1,63 tommer * Produkthøjde: 0,63 tommer * Masterkasse: 36 EcoQualityInc. har opnået tillid fra fagfolk i fødevare- og hotelbranchen i over to årtier. Vores omfattende udvalg af kommercielle produkter, fra bordservice og køkkenredskaber til madforberedelsesudstyr, er betroet af kulinariske eksperter over hele verden. Designet til at modstå travle kommercielle køkkener, er vores produkter nu tilgængelige for passionerede hjemmekokke, der kræver professionel kvalitet derhjemme.