Matcha grøn tepulver af ceremoniel kvalitet direkte fra Katō-familien i Uji, Kyoto til din kop. Dette er et perfekt glat matcha-pulver af ceremoniel kvalitet (forårshøst) fra den fineste matcha-dyrkningsregion i Japan. Forårets matcha-høst betragtes som den højeste kvalitet med meget lidt astringens. Den har en stærk umami-smag med en delikat sødme. Katō Matcha Spring er af så høj kvalitet, at den drikker perfekt alene som en te.