Hvad er det? * En lav-natrium, lav-kalorie*, sød og syrlig smagsforstærkende sauce, håndlavet af en læge, der tilføjer umami-noter til en række fødevarer * 10 fl oz (296 mL) * 33% lavere natrium (pr. portion) sammenlignet med den førende mærkes reducerede-natrium version. Førende mærke har 1,5 gange mere natrium (pr. portion). Hvad er det godt til? * Brug det til at sautere, dampe, grille eller stege grøntsager, plantebaserede proteiner, kød, fjerkræ eller fisk og skaldyr * Brug det som en marinade; til at booste smagen af supper eller gryderetter; tilføj til krydderier som mayonnaise, BBQ-sauce eller salatdressinger; og cocktails som Bloody Marys Hvordan bruger man det? * En smule rækker langt: Brug 1-2 spiseskefulde pr. pund protein eller grøntsager * Mariner i mindst 15-30 minutter Bonus!