Store malede lerfade nr. 1, 2 og 3

Lerpotteri er et af de ældste keramiske redskaber, mennesker har brugt til madlavning. Dets unikke egenskaber og råmaterialernes oprindelse har været værdsat siden oldtiden til både opbevaring og tilberedning af mad. Lerfade kan bruges til både kolde og varme retter i længere tid og bevarer madens naturlige næringsstoffer. Smagen bærer præg af tradition fra portugisisk lerpotteri, produceret i Portugal siden 1977. Ved opbevaring bør lerfade tørres grundigt, da de ellers let kan udvikle mug, hvilket er helt normalt på grund af lerets høje porøsitet, der absorberer fugt.