Hot fudge er en sauce så ikonisk, vi vidste, at vi var nødt til at bruge tiden på at få det rigtigt. Så vi har mestret håndværket siden 2010. Håndlavet i små partier med europæisk chokolade af høj kvalitet og rent mejeri, Coop"s Original Hot Fudge er en krukke med ooey-gooey nostalgi. Dybt og mørkt, denne overbærende sauce har lige det rigtige strejf af sødme - i modsætning til sukkerholdige supermarkedsmærker, der efterlader en kunstig smag på tungen. Det er øjeblikkeligt rig og upåklageligt glat, tyk lige ud af krukken, men drysset en gang opvarmet. Oven på is hærder det til den perfekte bløde tygge, men vi stopper ikke der - spred det på brownies, dryp det over frugt, spring dine kringler ned i det eller fortære det lige ved skeen. Bare vær ikke overrasket, hvis det forsvinder hurtigt. Mens dette klart var designet til top is (og det gør det smukt), har vi fortæret kolde skeer af den ganache-lignende fudge lige fra beholderen. - BOSTON GLOBE