Vento del Castello er en siciliansk håndværksgin inspireret af den kraftige vind, der blæser over fæstningen Castello di Butera. Fremstillet med udvalgte økologiske botaniske ingredienser og kold-destilleret, kendetegnes denne gin ved en frisk og markant organoleptisk profil, der fanger den autentiske essens af naturen og områdets historie. Duften åbner med en intens aroma af enebær, beriget med citrusnoter af citron og appelsin, der giver livlighed og friskhed. Smagen er afbalanceret og blød, med en perfekt kombination af citrusens sødme og enebærrets markante note, der efterlader en vedvarende og harmonisk finish. Takket være kold-destillationen bevares hver aroma i sin oprindelige renhed, hvilket giver en unik og raffineret smagsoplevelse. Vento del Castello er ideel til at nydes rent eller som base for sofistikerede cocktails, perfekt for dem, der søger en økologisk og håndværksmæssig siciliansk gin af høj kvalitet, der formår at fortælle historien og magien om Castello di Butera i hver tår. 70 cl 42,6% alc.by_vol.