En smag af Rom (Engelsk)

• Autentiske opskrifter fra det romerske køkken – fra antipasti til dolci • Skjulte kulinariske perler – restauranter, markeder og caféer væk fra turistmængderne • Fascinerende anekdoter – historien og traditionerne bag retterne EN KULINARISK SPADSERETUR GENNEM DEN EVIGE STAD Rom er ikke kun en by gennemsyret af historie, men også et sandt paradis for madelskere. A Taste of Rome afslører den kulinariske sjæl af Den Evige Stad under det Hellige År – fra skjulte trattoriaer gemt væk i smalle gyder til legendariske caféer, der er blevet værdsat i generationer. Sammen med autentiske opskrifter som Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana og Saltimbocca deler denne bog fængslende anekdoter om romersk madkultur og dens dybt rodfæstede traditioner. Detaljerede insidertips afslører, hvor de lokale handler, spiser og nyder deres aperitivo, og tilbyder en ægte smag af det romerske liv. Råd til tyske kunder: UVP er den bundne butikspris