Denne oversigt over Hildegard of Bingens wellness-visdom viser, hvordan moderne læsere kan anvende den middelalderlige nonnes lære om urter og ernæring til at leve en afbalanceret og sund livsstil i dag Saint Hildegard var forud for sin tid. Født i det tyske Rheinland etablerede nonnen fra det tolvte århundrede en række retningslinjer for holistisk velvære, der fortsat er bemærkelsesværdigt relevante næsten et årtusinde senere. Denne praktiske guide forklarer, hvem Hildegard var, og hvorfor hun stadig er værd at lytte til i dag. Ved at dykke ned i hendes varige teorier om en sund krop og sind leverer det • et overblik over Hildegards forståelse af, hvordan den menneskelige krop fungerer; • Hildegardianske ernæringstips (spis spelt!) ; • oplysninger om hendes 50 yndlingsurter og lægeplanter, og hvordan de kan bruges til at tackle forskellige lidelser - for eksempel laurbær til gastrointestinale klager, hvidløg til at sænke blodtrykket, masterwort til at bekæmpe feber og rosmarin til behandling af hoste og forkølelse. 96 sider | 88 farve og sort/hvid billeder