Caffè New York kaffe - XXXX - 80 % arabica / 20 % robusta hele bønner - 1 kg

80 % arabica - 20 % robusta En blanding af kaffebønner fra Central- og Sydamerika, omhyggeligt forarbejdet og sammensat med fremragende robusta, som giver kaffen en fyldig krop. Smagsoplevelsen er stærk, men samtidig aromatisk. I begyndelsen af 1930’erne købte hr. Ugo Incerpi, ejer af Bar New York, en maskine til at ’riste’ kaffe, så han kunne tilbyde et særligt produkt til sin kræsne klientel, der besøgte spa-byen for at slappe af og ’passe vandene’. Resultatet? Hans kaffe blev så populær, at rygtet bredte sig, og søndage kom folk helt fra Firenze for at nyde den gode kaffe fra ’Sor Ugo’. Den klassiske "New York Coffee"-mærke opstod i midten af 1930’erne med motivet af en sort kvinde med gode kaffebønner i hånden. Dette symbol, omend moderniseret, har fulgt os gennem alle årene.